我們精神與支柱

大廣，源福順董事長林振宣先生的偏名；為人處事大而化之，鄰里間皆以此稱呼，反而不知他的本名。

年輕時從父親手上接手經營碾米工廠，同時也持續從事農作，40多年來台灣糧食產業的變化起伏不斷，但他仍將米廠經營得有聲有色，在業界頗負盛名；80年代中期有感於糧食食用安全的問題，成立了霧峰鄉稻米產銷班第二班並擔任班長，專心於安全農業的栽培及推廣，將碾米工廠的事務逐漸交予第二代經營。

支持米廠第二代成立自有品牌『大廣香米』，採用親自種植的台農71號香米，除利用生產履歷紀錄栽培歷程外，同時強調全程減量施肥，更堅持安全用藥，收割前先做農藥殘留的檢測，就是要給子孫們安心的食米及健康的生態環境。

用心耕種的台農71號香米榮獲『十大經典好米』殊榮，對台農71號益全香米的了解，可謂是國內首屈一指的香米達人。
目前耕種之益全香米，全數供給自家的碾米工廠，碾製成業界最高品質的─大廣香米。

米種介紹

大廣香米有別於一般市售米，採用單一米種『台農七十一號益全香米』。台農七十一號香米，為郭益全博士歷經十多年，以日本「絹光｣品種與台灣｢台梗四號｣，培育出全世界第一個梗種(蓬萊米)香米，米粒碩大飽滿而晶瑩剔透，具有類似芋頭的天然香氣，口感Q彈黏度適中，品種推出不久即被認定為台灣良質米品種，進而大力推廣栽培。

行政院農委會特定其商業名稱為『益全香米』以紀念郭益全博士的貢獻，同時也是台灣水稻第一個有商業名稱的育成品種。

香米的故鄉—霧峰

霧峰，舊名阿罩霧，位置在台中南端與南投相鄰，東依中央山脈高聳雲際，西邊一片平原良田，灌溉之水源來自合歡山無汙染雪水，其支流流經此地，經由烏溪匯集阿罩霧圳灌溉，形成三角洲地帶，盡成肥沃良田。益全香米的原種研發試種，在霧峰得天獨厚的優質環境中，充分展現出益全香米對環境挑剔的性格特點，也因此得以孕育出最佳生長狀態與優異而特殊的口感和氣韻，相較其他地區種植出的香米，在口感及情感上，有著截然不同淡雅的清香。

要享受原生原種最優質的益全香米，只有在原生地的霧峰。